“TOMAR FRUTA DE POSTRE ENGORDA”
Cuántas veces he leído que la fruta es mejor tomarla en ayunas o en la
merienda y no después de la comida porque engorda.
Personalmente, creo que está muy bien tomar fruta en el desayuno, en la
merienda, cuando te apetezca, pero también incluido después de comer, como
postre.
De hecho, las calorías que aporta un alimento son las mismas
independientemente de la hora o el momento del día en que la comamos. Por
tanto, las calorías de la fruta son las mismas la tomemos por la mañana
temprano, a media mañana, por la tarde o como postre.
No existen estudios
científicos que confirmen que la fruta tomada después de comer engorde más o
menos que si se toma entre comidas.
Otra cosa es el efecto que tomarla en ayunas, por ejemplo, pueda producir
en nuestro organismo, como cuando se recomienda tomar kiwis porque favorece el
tránsito intestinal.
La fruta se encuentra en el grupo de alimentos que, tanto la OMS
(Organización Mundial de la Salud) como la organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura, recomiendan tomar 5 raciones al día (grupo
de frutas y verduras, repartidos: 3 piezas de fruta, 2 raciones de verdura, una
cruda, otra cocida).
Otra cosa es que de postre tomemos fruta como plátano frito (que además va
rebozado y con miel), una manzana asada con azúcar y canela o caramelo, una
banana Split, con su acompañamiento de helado, nata, caramelo. !No le echemos
la culpa a la fruta después de los kilitos de más!
La fruta es beneficiosa para nuestro organismo. Con ella obtenemos energía
y salud de forma rápida y sencilla. La podemos tomar de forma variada: zumos,
batidos, entera, macedonia…
Comer al menos tres piezas de fruta al día cubre nuestras necesidades de
antioxidantes y fibra necesarias para nuestro organismo.
En resumen, la fruta después de comer NO engorda.
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